riverandsouladventures.com

Zamrzavanje sprečava bacanje hrane i na taj način štedi novac. Gotovo svaka hrana se može zamrznuti, ali neke zahtevaju minimalnu pripremu pre odlaska u zamrzivač. Evo liste namirnica koje se mogu zamrznuti da biste uštedeli vreme i novac

Zamrznite vafle i palačinke

Priprema testa za vafle ili palačinke zahteva vreme pauze. Da biste uživali u palačinkama i vaflima bez dugog čekanja, zašto ih ne biste zamrznuli? Morate da pripremite više vafla ili palačinki da biste mogli da zamrznete nekoliko porcija. Da biste to uradili, stavite palačinke ili vafle na lim za pečenje, a zatim ih stavite u zamrzivač. Kada se zamrznu, stavljaju se u vreće za zamrzavanje. Sledeći put kada želite da uživate u palačinkama ili vaflima, samo ih zagrejte u mikrotalasnoj pećnici.

Zamrznite sir

U idealnom slučaju, narendajte sir pre nego što ga zamrznete. Preporučljivo je dodati supenu kašiku kukuruzni skrob u vrećici za zamrzavanje kako bi se sprečilo stvaranje grudvica.

Sir se može zamrznuti bez ribanja, ali se mora potpuno odmrznuti pre nego što se ohladi. U suprotnom, sir će se raspasti.

Zamrznite pite

Za uživanje u voćnim pitama, čak i ako nije sezona voća, rešenje je zamrzavanje. Da biste zamrznuli pitu od jabuka kao primer, evo koraka:

1. Pripremite nekoliko pita od jabuka;
2. Остави да се охлади ;
3. Čvrsto zatvorite pite u plastičnu foliju;
4. Stavite u zamrzivač.

Kada dođe vreme, samo uklonite plastičnu foliju i pecite na 90 ° C dva sata.

Zamrznite supu

Šta može biti utešnije od dolaska kući nakon napornog radnog dana, zagrevanja domaća supa i uživati ​​u njemu u roku od pet minuta? Da biste to uradili, jednostavno zamrznite supu koja je upravo pripremljena. Zatim se stavlja u polupraznu posudu za zamrzavanje. Supa je u frižideru dan pre degustacije da se odmrzne. Onda samo ponovo zagrejte i spremni ste!

Zamrznite pesto

Pesto se može zamrznuti da se ne pravi svaki put. Evo koraka zamrzavanja:

1. Sipajte pesto u pleh za led;
2. Sakupite pesto kocke i stavite ih u vreću za zamrzavanje;
3. Stavite u zamrzivač.

Ova tehnika vam omogućava da imate pesto na raspolaganju. Samo odmrznite nekoliko kockica i dodajte ih u recept.

Zamrznite mleko

Mleko se savršeno može zamrznuti kako bi se izbeglo rasipanje ako se cela kutija ne može potrošiti na vreme. Prilikom odmrzavanja, mleko treba protresti da bi se uklonili kristali koji su nastali tokom zamrzavanja.

Zamrznite pire krompir

Pire krompir se čuva duže od dva meseca u zamrzivaču. Да уради ово :

1. Obložite pleh papirom za pečenje;
2. Stavite pire krompir na lim za pečenje;
3. Stavite u zamrzivač;
4. Kada se zamrznu, kuglice se stavljaju u vreće za zamrzavanje.

Zamrznite testo za kolače

Za one koji nemaju strpljenja da peku testo za kolače svaki put kada požele da ga probaju, evo tehnike:

1. Obložite pleh papirom za pečenje;
2. Stavite kuglice testa na lim za pečenje;
3. Stavite lim za pečenje u zamrzivač;
4. Jednom zamrznute, kuglice testa se čuvaju u zamrzivaču u plastičnim kesama.

Kada se javi želja za uživanjem u toplim kolačićima, samo odmrznite testeninu i pecite je vreme navedeno u receptu.

Zamrznite čorbu od povrća

Iskoristite trenutke berbe u bašti da pripremite ukusne čorbe od povrća. Čorbe će se zatim zamrznuti kako bi se u njima moglo uživati ​​tokom cele godine. jednostavno:

1. Sipajte čorbu u posudu za led;
2. Freeze;
3. Sakupite kocke i držite ih u plastičnim kesama ubačenim u zamrzivač.

Zamrznite sendviče

Sendvič se može zamrznuti kako bi se izbeglo pripremanje svakog jutra pre odlaska u kancelariju. Pažljivo pripremljeni sendviči se umotaju u plastičnu foliju, a zatim stavljaju u zamrzivač. Svakog jutra samo uzmite jednu i stavite je u torbu za ručak. Tokom dana će se odmrznuti. Sendvič se može ukrasiti mesom, puterom, sirom i senfom. S druge strane, listove salate, paradajz kao i majonez treba dodati istog jutra.

Zamrznite čips

Da biste uštedeli novac, iskoristite prednosti promocije za kupovinu čipsa. Zatim se zamrzavaju da bi se duže zadržale. Trebalo bi da znate da čips ima bolji ukus nakon zamrzavanja.

Zamrznite voćni sok

Sveži voćni sok se takođe može zamrznuti. Time se izbegava rasipanje plodova bašte ako je žetva obilna. Takođe dozvoljava uživajte u omiljenim voćnim sokovima tokom cele godine. Voćni sok treba pripremiti kao i obično, sipati ga u hermetički zatvorenu teglu (trećinu tegle ostaviti praznu, kako se zapremina povećava) i staviti u zamrzivač.

Zamrznite hleb

Da ne biste svakog jutra trčali do pekare, bolje je zamrznuti hleb. Samo ga umotajte u пластичне фолије i stavite ga u zamrzivač. Da biste je odmrznuli, stavite je u mikrotalasnu pećnicu dan ranije bez uključivanja. Sledećeg dana, hleb će biti savršeno odmrznut i spreman za jelo.

Zamrznite paradajz sos

Dodatni paradajz sos se ne baca, ali se može čuvati u zamrzivaču. Tako više neće biti potrebno da se pripremate kada je u pitanju priprema pice ili bolonjeze testa. Samo sipajte paradajz sos u posudu za led i zamrznite. Zatim sakupite kockice leda i stavite ih u vreću za zamrzavanje. Sledeći put samo sakupite nekoliko kockica leda po potrebi.

Zamrznite sveže povrće

Povrće se iseče na kockice, a zatim stavi u kese za zamrzavanje. Crni luk, šargarepa, tikva, beli luk i paprika mogu se zamrznuti.