riverandsouladventures.com

Uživanje u fondiju sa porodicom ili prijateljima jedno je od zimskog zadovoljstva. Međutim, sve ima svoju dobru i lošu stranu, jer se aparat za fondi ne čisti tako lako kao šolja čaja. Sir na žaru na dnu posude nije lako ukloniti. Srećom, postoji nekoliko saveta koji će učiniti ovaj zadatak manje teškim.

Kako efikasno očistiti aparat za fondue?

Čim zima dođe u prvi plan, već možemo da razmišljamo o zabavama koje ćemo organizovati da bismo uživali u ukusnom fondiu sa prijateljima i porodicom. Za uspešno veče opremimo se određenim uređajem. Bez obzira da li je električni ili pokretan metiliranim alkoholom, proizvođač fondija ima lonac za fondi, pijuke i šporet. Ovo poslednje nije lako očistiti zbog pečeni sir koji se lepi za dno. Srećom, postoji nekoliko saveta kako temeljno očistiti aparat za fondue, a da ga ne oštetite. Tako možemo da organizujemo gurmanske večeri tokom cele zime koristeći svaki put čist i uredan uređaj. Da biste lako očistili aparat za fondue, nema potrebe da žurite i perete sudove nakon što se veče završi, potrebno je:

1. Napunite lonac hladnom vodom do vrha;
2. Dodajte kašičicu soli;
3. Ostavite da se namače preko noći.

Sledećeg dana promenimo vodu, pa dodamo dve supene kašike прашак за пециво. Ostavite da deluje dvadesetak minuta, a zatim operite lonac. Nema potrebe da stružete sir sa dna posude, jer mora da se odvoji sam od sebe.

Saveti za uklanjanje zagorelog sira sa dna lonca za fondi

Ako prethodna tehnika ne dozvoljava da se sir potpuno ukloni sa dna posude, mi pecite ga pet minuta. Ovo će znatno olakšati uklanjanje sira.

Da sir ne bi zagoreo na dnu lonca, mora se podesiti plamen. Ako je ovo drugo previše jako, fondi će se više zalepiti za dno lonca. Fondu treba da ključa umesto da ključa. Zbog toga je potrebno polako zagrevati, a posebno izbegavati žurbu. Na kraju večeri, lonac za fondi će se lakše čistiti.