Kako pravilno očistiti lim za pečenje?
Svakom poslastičaru je očigledno da je čistoća neophodna za opremu koja se koristi, a posebno za pleh. Takođe se naziva i pleh za kolače, ovaj pribor se trenutno nalazi u velikom broju kuhinja i koristi se skoro svakodnevno u nekim domovima. Poznavanje pravilnog čišćenja je važno kako bi se obezbedili optimalni higijenski uslovi tokom kuvanja.
Redovno čišćenje pleha za pečenje
Kao i mnoga kuhinjska oprema, a папир за печење spada među one koje zahtevaju a redovno čišćenje kako bi se izbegla moguća kontaminacija namirnica. Pre početka bilo kakvog procesa dezinfekcije, neophodno je vratiti prehrambene proizvode na njihova mesta kako biste izbegli bilo kakav kontakt sa proizvodima za čišćenje. Stoga nikakva hrana ne bi trebalo da ostane u blizini pribora za dezinfekciju.Saveti za pravilno čišćenje pleha za pečenje
Kolačići ili keksi su sveži iz rerne i čišćenje pleha već smeta pekaru. Ostaci koji se zalepe za ploču često mu otežavaju. Ovi saveti vam omogućavaju da više ne doživljavate ovu dosadnu epizodu nakon svakog pečenja kolača:
- Nanesite prvi sloj прашак за пециво po celoj površini pleha za kolače nakon rasporeda svih namirnica.
- Stavite dovoljno водоник пероксид (Где oksigenisana voda) da navlažite prvi sloj sode bikarbone;
- Dodajte drugi sloj sode bikarbone;
- Ostavite da delujete za 2 сата pre puštanja pleha pod tekuću vodu da biste uklonili smesu. Nema potrebe za trljanjem dobiti a zadovoljavajući rezultat.
U slučaju lepljivih i upornih ostataka, ponavljanje cele operacije optimizuje dobijeni rezultat.
Zbog nedostatka vremena, neki nemaju 2 sata da čekaju. U ovom slučaju je takođe moguće da napraviti testo mešanjem прашак за пециво saoksigenisana voda. Samo istrljajte lim za pečenje ovom pastom očistite mast i ostatke na ploči. Ovaj trik je efikasan i za poliranje bilo kog drugog kuhinjskog pribora.
