riverandsouladventures.com

Zelena salata, cikorija ili čak romain, salata je prilično delikatna u smislu konzervacije. Generalno, brzo se suši, posebno u periodima velikih vrućina. Da biste iskoristili veliku zalihu salate, neophodno je znati kako da je čuvate na duži vremenski period.

Trik sa kuhinjskim peškirom za čuvanje salate

Ova jednostavna metoda vam omogućava da zadržite listove salate 5 do 6 dana :

1. Uklonite listove sa salate;
2. Svaki list temeljno operite čistom vodom;
3. Stavite listove salate na čist kuhinjski peškir nakon što ih iscedite;
4. Zamotajte ih tamo pre nego što ih stavite u frižider.

Čuvajte salate nedelju dana

Postoje dva uobičajena saveta za čuvanje salate tokom cele nedelje:

Plastična vreća napunjena vazduhom može se koristiti za efikasno skladištenje salate. Da biste to uradili, sve što treba da uradite je:

1. Uklonite listove sa salate;
2. Stavite listove u plastičnu kesu pre nego što ih duvate napuniti vazduhom ;
3. I stavite sve u frižider nakon što zatvorite kesu.

Takozvani trik sa sirćetom takođe se često koristi i efikasan je u održavanju salate nedelju dana. За то :

1. Potopite listove salate ili celu salatu u puno vode sa malom dozom belog sirćeta;
2. Iscedite ih pre nego što ih stavite u plastičnu kesu u frižider.

Salate čuvajte dve nedelje

Da, moguće je zadržati salate sveže za две седмице zahvaljujući ovom triku:

1. Očistite sveže salate rukom, odmah nakon kupovine;
2. Očistite listove jedan po jedan;
3. Nežno ih iscedite pre nego što ih odložite u a veliki plastični kontejner sa hermetičkim zaptivkom.

Trik sa hlebom

Hleb takođe pomaže u održavanju salata. Da biste postigli ovaj trik, trebalo bi da sledite sledeće korake:

1. Ocedite salatu nakon što je temeljno očistite;
2. Stavite ga unutra a plastična kesa u kojoj se nalazi nekoliko komada hleba.

Ovaj trik garantuje svežinu salate nekoliko dana.