8 saveta za uštedu vremena u kuhinji
Između preopterećenih rasporeda, kućnih poslova, posla i želje da se dobro jede, pojam vremena postaje pravi problem. Od liste za kupovinu do izbora uređaja za upotrebu i organizacije koju ćete usvojiti, evo svih saveta za uštedu vremena u kuhinji.
Kako se organizujete da kuvate?
Za efikasnu i organizovanu pripremu:
- Sortiraj do maksimuma bilje i začine na policama, ako je moguće. Najbolji način da pronađete jedni druge je da ih grupišete po abecednom redu.
- Користи optimalni brojač i savršeno jasno. Poželjno je grupisati elemente iste porodice na određenom mestu kao što je vrteška ili na polici da biste uštedeli prostor.
- Favor kvalitetnih alata, nudeći optimalno prikazivanje. Obavezni pribor uključuje: set noževa, vagu za hranu, šerpe različitih veličina, tajmer, tiganj sa neprijanjajućim slojem, šolju za merenje, rende, blender, pjenjač, ljuštač povrća.
- Pripremite svoje sastojke unapred: tokom pripreme važno je imati lak pristup, posebno u slučaju nekoliko istovremenog kuvanja.
- Spremite dok idete : Da biste oslobodili prostor, idealno bi bilo da se postepeno otarasite nepotrebnih stvari.
- Grupirajte isti elementi: ideja je da se pribor rasporedi na logičan način. Stoga, radije čuvajte noževe u blizini radne daske, a začine blizu ploča za kuvanje, na primer.
- Задржи га čista radna ploča: obezbediti da radna ploča bude čista. Kada se bilje iseckano, čistite ga sistematski.
Zamrzivač
Zamrzivač je nesumnjivo savršen uređaj za uštedu vremena u kuhinji. Тиме :
- Vikendom se spremaju količine od važnija jela kao što su gratinirane, kus-kus, kiš ili Parmentier haš. Samo treba da zamrznete ostatke u poslužavniku da biste dobili prave porcije na vreme.
- Napunite zamrzivač sa smrznuto povrće kao što su šargarepa, karfiol ili spanać, što će smanjiti dnevni stres na snabdevanje. U hitnim slučajevima, nemojte se ustručavati da pribegnete pripremljenim jelima kao što su pomfrit, pica ili nagetovi.
Napravite listu za kupovinu
Ništa bolje od a Dobra organizacija da uštedite vreme u kuhinji. Dakle, u zavisnosti od menija koji treba da se izradi za dane u nedelji, razmislite o tome da napravite kompletnu listu za kupovinu. Na ovaj način sigurno mu neće nedostajati nijedan sastojak u svom frižideru. Kupovina na mreži štedi više vremena. Da biste pojednostavili svoj svakodnevni život:
- Uvek obezbedite lako dostupnu olovku i beležnicu, ili čak svoj pametni telefon, što vam omogućava da zapišete hranu koju kupujete, posebno osnovne namirnice neophodne za pripremu klasičnih recepata kao što su so, puter, biber, brašno itd. šećer , kocke ili mleko.
- Iskoristite priliku da napravite spisak dodatne kupovine poput povrća ili drugih sezonskih proizvoda.
Planirajte obroke
THE'ишчекивање ostaje ključ za organizaciju. Planiranjem obroka se na taj način izbegavaju nepotrebna putovanja i izazvani stres. Ideja je da unapred isplanirate jelovnike za naredni dan ili čak da odštampate recepte po želji. Magnetom ih zalepite na vrata frižidera, omogućavajući da diverzifikujete recepte i izvučete osnovu za nedelju. Tako se prave ukusna jela na bazi sezonskih proizvoda. Ne ustručavajte se da pronađete inspiraciju na vebu ako vam ponestane ideja za otkrivanje recepata, ukusnih i zapečenih.
Planiranje obroka unapred nudi mnoge prednosti:
- Ne gubite vreme zamišljajući menije na dan D;
- Odredite unapred potrebne sastojke na dan pripreme tako da vam budu pri ruci.
Čuvajte rezerve
Kao smrznuta hrana, Konzerve su saveznici par excellence kada nedostaje svežih proizvoda. Oni vam omogućavaju da sastavite kompletan meni. Tada je u pitanju njihovo čuvanje u namenskim ormarićima. Klasične namirnice su sočivo, crveni pasulj, kukuruz ili kruške u sirupu. Ovaj trik vam omogućava da uživate u raznim proizvodima, bez obzira na godišnje doba.Čisti dok idete
Idealno je da provedete manje vremena u kuhinji postepeno čistiti radnu ploču, sudoper i sav ostali pribor koji se koristi za pripremu. Još jedan savet za uštedu vremena: potrošite 10 do 15 minuta svake noći da perete sudove. Ne oklevajte da potopite jako zaprljane posude preko noći u rastvor sapuna za suđe. Sunđer je sve što je potrebno da bi zasijali sledećeg dana.Dajte prednost odgovarajućem skladištenju posuđa
Dobro organizovana kuhinja štedi vreme dok štedi stres u potrazi za priborom.
- Idealno je da se uspostavi a plan kuhinje, što olakšava skladištenje kuhinjskog alata;
- Preporučuju se i uredni ormari kako bi se izbeglo gubljenje vremena. Još jedan savet za skladištenje: okačite saksije i stavite drvene daske zajedno na jednu stranu;
- Radije držite često korišćeni pribor blizu radne ploče;
- Veliki kućni aparati lako nalaze svoje mesto u ormaru.
